美味的香蕉煉乳蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味的香蕉煉乳蛋糕是有著濃郁的蛋糕香味，吃起來香軟可口，配上一杯純牛奶，牛奶及蛋糕的香味縈繞在嘴裡，這樣的美味早餐不僅及時補充身體所需能量，還不影響你的上班時間，隨時可以帶走，趕時間的你可以帶著他們說走就走哦，作為小點心也不錯哦。

主料

熟透香蕉 ：450
雞蛋 ：120
低筋粉 ：20
泡打粉 ：10
煉乳 ：70
白糖 ：50
玉米油 ：80

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.先將香蕉去皮，裝入保鮮袋按壓成泥。

2.將雞蛋和細砂糖一塊放入打蛋盆中。攪打至蛋液發泡。

3.加入煉乳，攪打均勻。

4.加入玉米油，攪拌均勻。

5.倒入香蕉糊。攪拌均勻

6.篩入低筋粉和泡打粉。

7.用刮刀翻拌至無干粉即可。

8.倒入模具內，9分滿。

9.放入提前預熱至180度的烤箱。烤45分鐘左右。用牙籤插進去不沾糊就可以了。

10.出爐後放涼，切片！滿屋香甜的味道。

烹飪技巧

1，一定要選用熟透的香蕉哦，長斑那種。2，加入麵粉後不要過度攪拌，以免起筋。3，香蕉是去皮後的重量。