隨著現在社會的進步,人們生活水平不斷的提高,人們對於養生的意識也在不斷的加強,不光在意食物的味道,注重食物的營養。我自己是屬於很愛吃的,也很愛做的,豆腐是非常有營養的,營養價值非常的高,有抗衰老功效,豆腐裡含有豐富的微量元素,家常鹽辣椒燒豆腐很受喜愛。
主料
老豆腐 :適量輔料
鹽 :少許具體步驟
1.先在鍋裡放入食用油燒熱
2.放入豆腐,鹽,太太樂雞精!
3.然後反面,又放入鹽雞精!兩面都放鹽會更入味!煎至兩面金黃然後起鍋!
4.鍋裡不放油,燒熱,放入鹽辣椒把水分炒幹!這樣炒的鹽辣椒更香!
5.水分炒幹後放入油蒜薑末
6.然後把豆腐倒我在上面放入醬油,和適量的水,煮五分鐘就可以了!多放點水多煮一會會更入味!
1、鹽辣椒自己淹的最好,要是沒有自己淹的菜場也買的到。