準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘油炸野生江魚是魚肉的一種做法,比較好吃這款魚肉的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,這款魚肉的蛋白質含量比較豐富,所以愛吃的人比較多,非常不錯的一款美食喲,趕緊動手來製作一份,對身體比較好
主料
魚 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
收拾好的雜魚 用料酒醃製去魚腥
蒜切沫 放入鹽 五香粉 薑片
油燒熱 放入一段蔥 蔥變焦糊說明油溫就可以了 魚就可以下鍋了
第一遍 一定要炸兩遍 這樣可以不用吐魚刺 魚頭也酥酥的 非常香
出鍋 撒上點燒烤辣椒麵 和黑芝麻碎 味道更香