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最愛吃的潛江五七油燜大蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W

最愛吃的潛江五七油燜大蝦怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦：適量

輔料

調味料：適量

具體步驟

將海蝦沖洗，剪去蝦鬚，將蝦背剪開，抽出沙線

蔥薑蒜洗淨後切成片

取一深碗，將蝦碼入後加蔥薑末

加一勺糖、一勺老抽、半勺醋，倒料酒至沒過蝦，拌勻後醃10分鐘

鍋熱後加少許油，油熱至7成，撈出海蝦進行翻炒

蝦兩面發紅後倒入醃製的湯汁燜3分鐘

收汁後加鹽調味即可

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