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衛生油炸魚排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
衛生油炸魚排怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

魚肉一直是我非常喜歡的一種肉類。我一直想把魚肉做成各種不同的樣子,最近愛上了炸魚排。自己家裡炸出來的魚排方便衛生又很好吃。今天就給大家介紹這個油炸魚排,香脆的外皮裡面是鮮嫩的魚肉,油炸最能把香味激發出來,外層的脆皮一咬,魚肉的香味立馬溢位來,特別好吃根本停不下來

主料

龍利魚柳 :1條

輔料

澱粉 :200
油 :500
鹽 :適量
麵包糠 :200
雞蛋1個

具體步驟

魚柳切片,魚片用刀背輕拍幾下,在魚片上放少許鹽醃製5分鐘左右。

兩邊均勻裹上澱粉

雞蛋打散,裹好的澱粉之後裹上蛋液

裹上面包糠

放入8成熱的油鍋炸至金黃,完成。