準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 :
100 雞蛋 :
3個 輔料
牛奶 :
30砂糖 :
70 核桃 :
40油 :
30 具體步驟
1.先把核桃烤熟,切碎
2.三個雞蛋,分次加入砂糖打發到濃稠狀
3.這是打好的蛋糊
4.牛奶裡面加入食用油
5.加入麵粉拌均
6.把蛋糊和麵糊加在一起拌均勻
7.加入一小部份核桃拌均
8.倒入模具中,震兩下
9.在上面撒上剩餘的核桃
10.烤箱170度預熱5分鐘,放入烤箱170度先烤6分鐘,轉到150度烤40分鐘即可
11.美味出爐
烹飪技巧
核桃也可以全部和麵糊拌在一起,個人喜歡加在上面烤的比較香