自制水晶糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1:40的比例，在鍋裡放水，待水燒開了，就把大菜絲放進去，其間要用勺子攪拌，直到把大菜絲都煮融化成水，加入白沙糖，糖都融化了就把雞蛋打進去，攪拌兩下就關火。

2. 煮好大菜絲，倒進容器中，待冷卻後凝固了(冷藏過，味道更佳喲)，切成小塊即可適用