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鮮嫩的嫩煎蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.25W
鮮嫩的嫩煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘

鮮嫩的嫩煎蛋,作為早餐的首選是在適合不過了。將新鮮的雞蛋放入油鍋中,加入鹽、十三香等輔料進行煎制,外焦裡嫩,黃油油的,真是想想都讓人流口水。另外,雞蛋中有高含量的蛋白質,可以延緩老年人的智利下降。嫩煎蛋製作方法簡單快捷,快來品嚐吧。

主料

雞蛋 :1個

輔料

鹽 :適量
十三香 :適量

具體步驟

把雞蛋打在乾淨的碗中

鍋中加入2-3碗水,加入醋和鹽,煮沸後,調至中小火

將碗中的雞蛋輕輕倒入攪動的漩渦中心,讓雞蛋自己凝固成型2分鐘左右,或者根據你對蛋黃流質程度的喜好,調整水煮時間

用漏勺挑出荷包蛋