現在才發現,我們身邊的蔬菜渾身都是寶呀,都是我們平時不注意,比如時候這南瓜吧,最老吃法就是在放在鍋裡隔水蒸熟放入糖就可以了,其實南瓜有很多美味的做法,而且它本身也富含這多種營養,它還被國際上視為保健蔬菜呢,而且它長期食用會起到很好的保健作用喲,今天帶大家一起學習鹹蛋黃焗南瓜怎麼做。
主料
鹹蛋黃 :4個輔料
澱粉 :適量具體步驟
1.準備食才
2.做法;1.南瓜去皮去籽,洗淨切片,拍上澱粉.2.鍋裡放300克油,6分熱,放下南瓜炸透.
3.3.撈出.4.鍋裡油熱,放蛋黃煸炒.
4.5.等蛋黃完全碎了,放下南瓜片,放些糖,煸勻即可.6.裝盤.
1、其實鹹蛋黃多些更好。