香草芥蘭炒叉燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蒜切碎、芥蘭刮掉表皮切片下鍋灼煮片刻後泡冷水撈起備用，香草洗乾淨備用。

2. 少許蒜爆香油鍋，下芥蘭以及少許料酒爆炒片刻後加入叉燒以及少許水一起翻炒片刻。

3. 加少許鹽以及雞精，撒少許麻油翻炒均勻即可。