美味翡翠蝦仁香菇面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先說說煮麵。由於麵條是新鮮的，所以在煮的過程中千萬不可過長，水開一次就可以馬上把麵條放入其中煮，開鍋後就可以撈出在水中投涼。

2. 其次說說面滷。鍋熱夠倒油，蔥姜味美鮮爆鍋，加入適量水，鹽，燒開後加入香菇（事先切十字花），胡蘿蔔絲。

3. 最後放蝦仁（鮮蝦把背部開條長口，取出蝦線），開鍋後加適量高湯精，出鍋即可。