肝臟是人體的排毒器官,一般晚上11點左右肝臟就開始排毒,這個時候人就應該休息了,但是還是有一部分人會在11點以後睡,這就會對肝臟的排毒效果造成很大的影響,使毒素滯留在肝臟內。這時候養肝就顯得極為重要,那你知道那些食物是養肝的嗎?
一、那些食物是養肝的
1、草莓
對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。
2、柑橘
富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
3、梨
梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李
含一種黃素甙,為干擾素誘導物,同時,中醫認為李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。
5、西紅柿
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗
有安五臟補血之功,鮮棗富含vc。可常食。
7、蜂蜜
按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉
性涼有滋陰之功,據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆
可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞
為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜
生食性寒用以去火,熟食養肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。
12、獼猴桃
富含vc,又補肝護肝之功,可用作肝炎的輔助治療。
13、鴨子
鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內熱,所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
14、甲魚
滋陰清熱軟堅散結,肝炎肝硬化患者的膳食,鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會產生有毒組胺。
15、雞蛋
研究發現,富含蛋白質、卵磷脂的食物,在修復細胞的同時,可促進細胞再生,修復肝臟組織。而雞蛋的蛋白質與人體類似,消化率可達95%,每天一到兩個即可,最多不超過三個,太多浪費而且還會影響消化奧~
現在知道哪些食物是養肝的了吧,以後再也不怕熬夜喝酒了,吃這些食物分分鐘把肝臟養回來,但是小編還是不建議大家熬夜和喝酒的,能早睡就儘量早睡,能少喝就儘量少喝。趕緊把這篇那些食物是養肝的文章分享給身邊的人吧!