家常蝦米花菜炒煎蛋如何做簡單又美味

蝦米看起來一個個很小，吃起來也是一口下去很是方便。小蝦米吃起來帶著一些鹹香的味道，真是誘人。而雞蛋用煎炸的方式做熟，看起來金燦燦的，吃上一口感覺蛋黃都溢了出來。花菜吃起來脆脆酥酥的，真棒。這道美味的蝦米花菜炒煎蛋你可千萬不能錯過。

主料

輔料

具體步驟

將花菜洗淨，切成小朵，雞蛋兩個備用。

將花菜的梗切片，菜葉切段，胡蘿蔔切絲，蔥蒜切碎。

蝦米用水泡去鹽分備用。

先鍋中倒入適量的油，燒熱後，打入雞蛋煎熟。

然後加入蔥頭和蒜粒炒香蝦米。

加入蘿蔔絲和菜心片炒香。

加入花菜翻炒，炒勻後淋入適量的生抽，少量的料酒，適量的鹽，胡椒粉炒勻入味。

最後加入菜葉炒勻，撒上蔥花即可。

完成