美味紅豆水羊羹如何做簡單又美味

這是一道別出心裁的美味佳餚，一道製作工藝簡單易學的紅豆水羊羹吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。軟糯清爽的口感讓人心動不已，色澤更是鮮亮誘人讓人心情大好。而且這個炎炎夏日有這道美味的陪伴更是讓人心滿意足呢。趕快行動吧。

主料

輔料

具體步驟

紅豆洗淨後用水泡1個晚上。放到高壓鍋中水量沒過紅豆1CM即可。高壓鍋上汽後再煮5分鐘關火燜1O分鐘。

紅豆煮爛後，加入冰糖燜至糖化。放到攪拌機裡攪40秒左右成紅豆沙。白涼粉40克兌50克左右的水。鍋中倒入紅豆煮出來的水，倒入白涼粉水，稍攪拌關火。與紅豆沙混合倒入模具中。撒些炒燕麥或是其他堅果冷卻後，放冰箱冷藏1小時結凍即可。