![炒疙瘩老北京做法怎麼做好吃又簡單]( "炒疙瘩老北京做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 ：
適量 芹菜 ：
適量 木耳 ：
適量 黃瓜 ：
適量 豌豆 ：
適量 杏鮑菇 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 麵粉和好後，擀成手指厚度的餅，再把餅切成手指寬的長條，注意多撒麵粉。
2. 把長條切成小面丁，切時多多撒麵粉，別粘
3. 木耳洗好待用
4. 黃瓜切丁，其他蔬菜可根據個人喜好新增一些。
5. 芹菜，杏鮑菇都切丁
6. 豌豆在炒之前用水煮煮。炒時先放不易熟的蔬菜，所有食材都入鍋後放鹽，醬油，少許糖，出鍋放雞精。
7. 吃的時候要倒掉醋、配生蒜，巨香無比！
千里飄香谷
