#記憶#烏龍茶羊羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。

2. 加入細砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。

3. 加入烏龍茶豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。

4. 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。