準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘在炎熱的夏天吃點什麼好呢?當然是涼爽的涼拌菜了,涼拌菜開胃,所以夏天不妨給自己做點涼拌菜吧!其實涼拌菜不僅可以拌素菜,葷菜也是可以涼拌的,比如說涼拌豬肉,涼拌雞塊,涼拌鴨珍也是很好吃的;今天就和大家分享一下美味的香拌鴨珍的做法,趕緊來做吧!
主料
鴨胗 :
適量 輔料
辣椒油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
香菜擇洗淨控幹水。切段待用
鴨珍用溫水洗淨鍋內放水,水開後,隔水蒸20分鐘。放涼切
香菜盛入碗內,放鴨珍,撒上辣椒麵,熱鍋放油,油燒至6成熱時把油淋在辣椒麵上。放涼拌醬油。拌勻即可