鹹鴨蛋珍珠湯是由口味十分獨特的鹹鴨蛋,配上面粉混合調配而成,用鹽水醃製後的鴨蛋,在去腥之後,從口感上而言,更加香嫩可口,此刻配上細膩溫潤的麵粉粥,在保證節省時間的同時,也保證了風味口感的均衡,給人以方便快捷,營養豐厚的特點。
主料
鹹鴨蛋 :1個輔料
蠔油 :適量具體步驟
1.鍋裡燒水
2.準備麵粉
3.有個小竅門準備一個礦泉水瓶然後蓋子上扎幾個眼~當噴壺用
4.一隻手拿瓶子撒水
5.一隻手來攪拌出小麵疙瘩
6.攪拌出來的小麵疙瘩放在乾淨的盆裡
7.這是200克面都弄完的麵疙瘩
8.水燒開放麵疙瘩
9.要不停的用筷子攪拌然後放調料
10.麵疙瘩熟了盛出放一個鹹鴨蛋
11.把鹹鴨蛋攪拌裡就可以了~真的很好吃~
家裡有鹹鴨蛋~每次都是吃粥吃鹹鴨蛋~這次我就把鹹鴨蛋放珍珠湯裡~非常好吃哦