![珍饈美味的香煎土豆餅怎麼做好吃又簡單]( "珍饈美味的香煎土豆餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
3小顆 火腿腸 ：
1根 胡
蘿蔔 ：
半根 雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量麵粉 ：
適量 具體步驟
![珍饈美味的香煎土豆餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "珍饈美味的香煎土豆餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆削皮，切小塊，隔水蒸煮15-20分鐘，取出，用勺子按壓成泥。
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2.胡蘿蔔切丁，小丁。
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3.火腿腸切丁，小丁
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4.將切好丁的胡蘿蔔、火腿腸加入土豆泥中，加入少許鹽、胡椒粉
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5.攪拌均勻
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6.將雞蛋打成蛋液，備用
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7.取適量麵粉，備用
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8.取適量拌好的土豆泥，捏成餅狀，不宜太薄，煎的時候會碎
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9.捏好的土豆餅粘上蛋液，裹上面粉
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10.入鍋煎炸至金黃，瀝去多餘油，準備出鍋
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11.出鍋
烹飪技巧
無
千里飄香谷
