冬至餃子夏至吃什麼

夏至和冬至都是二十四節氣中比較具有代表性的節氣，冬至與夏至兩者位於對立面，屬於完全相反的兩個節氣，冬至當天有冬至應該吃的食物，而在夏至這一天自然也有夏至應該吃的食物，大家都知道冬至吃餃子，那麼冬至餃子夏至吃什麼呢？

冬至餃子夏至吃什麼

農曆五月間(公曆6月21、22日)的夏至，是全年白晝最長的一天。周代已有祭神儀式，認為可以消除國中的癘疫、荒年與人民的飢餓。

此日民間行麵食，有“冬至餛飩夏至面”的說法。在西北地區如陝西，此日食粽，並取菊為灰用來防止小麥受蟲害。在南方，此日稱人以驗肥瘦。農家擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖後食用或贈送親友。

有些地區，此日多有成年的外甥和外甥女到孃舅家吃飯，舅家必備莧菜和葫蘆做菜，俗說吃了莧菜，不會發痧，吃了葫蘆，腿就有力氣。也有的到外婆家吃醃臘肉，說是吃了就不會疰夏。

在浙江紹興，夏至吃圓糊醮。醮( jiào)坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圓糊醮。很久以前人們會將醮坨用竹籤穿好，插於每丘水田的缺口流水處，並燃香祭祀，以祈豐收。在江蘇無錫，夏至吃餛飩。夏至這天，無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。在中國西北地區如陝西，夏至食粽，並取菊為灰用來防止小麥受蟲害。山東等地夏至吃涼麵條，俗稱過水麵，有“冬至餃子夏至面”的諺語。

夏至是一個傳統的日子，每個地區夏至的飲食是不一樣的。

冬至餃子夏至吃什麼？有句俗語說得好：“冬至餃子夏至面”，所以冬至這一天大家一般都會選擇吃餃子，而在夏至這一天大家會以麵食為主，當然不同的地區習俗會有所不同，自然而然吃的飲食也會不一樣，大家一般在冬至夏至這樣的節氣吃什麼呢？