酸奶雞翅的做法 【兩首歌，一道菜】酸奶雞翅 酸奶雞翅怎麼做

“能不能給我兩首歌的時間給我首歌的時間？問我要幹嘛？看我去給你做個酸奶雞翅！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶雞翅的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、雞翅洗乾淨後，用廚房紙巾抹走多餘的水分，用A材料全部加入，醃製15分鐘。

• 3、先準備好工具——脆皮的祕密武器。在耐熱的盤子上去架好4支一次性筷子（用竹籤代替也可以哦，但是不能用塑料/金屬筷子）。這個做法是參照烤架的原理，讓雞翅多餘的油分可以滴到盤子裡，外皮自然就脆了。

• 4、燕麥片用料理機打碎備用。

• 5、酸奶加入B材料，攪拌均勻。

• 6、雞翅醃好後，從調味汁中拿出來，放入酸奶醬中攪拌均勻。

• 7、薄薄裹上一層燕麥碎後，放在筷子上面。

• 8、放入微波爐，微波高火7分鐘左右，需要根據每款產品的特性去調節，增加或者減少製作的時間。

• 9、鏘鏘~幾分鐘就可以享受的美味，你也來試試！