主料
輔料
具體步驟
1. 備好食材.
2. 雞洗淨,切塊,薑切片.
3. 雞肉、薑片放入燉盅.
4. 加入八成清水.
5. 取一高壓鍋,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上).
6. 放入燉盅,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽轉小火燉45分鐘.
7. 45分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋.
8. 調入鹽,美味雞湯完成了!