![日式燒賣怎麼做好吃又簡單]( "日式燒賣怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
瘦肉 ：
適量鮮香茹 ：
適量 紫菜 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 黃瓜 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量生薑 ：
適量蔥 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 糯米浸泡八小時，上鍋蒸熟；
2. 瘦肉切成粗肉沫，加料酒、鹽醃製5分鐘，鮮香茹切成細丁，胡蘿蔔、黃瓜切成細條；
3. 坐鍋點火倒油，姜蔥末熗鍋，依次倒入肉沫、香茹煸炒，加生抽、鹽、雞精，最後倒入蒸熟的米飯拌勻，做成餡料備用；
4. 取一張紫菜放在竹簾上，鋪上一層餡料，中間放上胡蘿蔔和黃瓜條，捲成卷；
5. 切成二公分的段，上鍋蒸10分鐘就可吃了。
千里飄香谷
