網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

日式照燒汁雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.73K
日式照燒汁雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

玉米粉 :1湯匙
去皮雞腿12只

輔料

細白砂糖 :100
冷開水 :1湯匙
蒸餾蘋果醋 :4湯匙
醬油100毫升
薑末 :半茶匙
蒜頭 :1個
胡椒粉1/4茶匙

具體步驟

1. 用低火將小炒鍋加熱,加入玉米粉、冷水、糖、醬油、醋、蒜末、薑末和胡椒。不時攪動一下,直到醬汁變稠冒泡為止。

2. 將烤箱預熱到220度。

3. 將雞肉放到刷過油的23*33釐米大的烘盤裡。把醬汁抹到雞肉上。然後將雞肉翻面,刷另外一邊。

4. 在預熱好的烤箱裡烤30分鐘。將雞肉翻身後再烤30分鐘,直到雞肉不再顯紅,汁液流清為止。燒烤途中,每擱10分鐘就刷一層醬汁。