準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘子鴨扁豆是一道非常非常好吃又家常的菜餚。扁豆,是非常富有營養的食材的,其含有人體大量的所需營養,可以適當食用,而且其含有抗病毒的功能的哦!用它跟子鴨搭配,格外的好吃,美味的喲!子鴨扁豆的做法也不復雜,簡單方便,就是不怎麼會做菜的人也能嘗試!
主料
子鴨 :
半隻 扁豆 :
500小青椒 :
4個 輔料
米酒 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
子鴨下鍋炒幹水分
.倒入米酒去腥,把辣椒姜放入翻炒片刻
倒入扁豆翻炒均勻悶2-5分鐘
放鹽味精翻炒,待扁豆變色熟透即可出鍋