好吃的西紅柿土豆絲餅如何做簡單又美味

西紅柿土豆絲餅製作還是比較簡單的。西紅柿酸酸甜甜的非常的開胃，且富含維生素和礦物質，營養價值高，土豆富含澱粉，吃起來清爽可口，非常的開胃。土豆絲混上麵粉做的餅進過油炸後外焦裡嫩，非常的美味，在家裡坐上幾個餅，不但可以當一道菜，也可以當早餐。

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮洗淨，擦絲

西紅柿切絲放入裝有土豆絲的碗裡，打入一個雞蛋

攪拌均勻，加半碗水再拌勻

加入麵粉，鹽，調成合適的麵糊

平底鍋放油燒熱，用小勺盛一勺麵糊放鍋裡攤平

一面烙金黃翻另一面，沿鍋邊淋點油進去，翻一翻，熟了就可以了