美味的西紅柿土豆牛腩煲如何做簡單又美味

西紅柿土豆牛腩煲這是一道特別美味的湯類美食，通過煮，燉煮的方式將土豆牛腩，番茄以及一些配菜一起。烹煮出來味道特別的香濃。湯的滋味特別濃郁，味道香醇，熬煮一會，味道會更好，適合下飯的。我們家經常會燉一些湯品來吃，這道西紅柿土豆牛腩。就是我們家經常做的一道菜，今天給大家做出來，一起分享一下。

主料

輔料

具體步驟

1、牛肉泡一下水，去血水，洗淨切塊，焯水撈出、薑切片、蔥切段。

2、鍋中，放薑片、蔥段，加一點點料酒、生抽，放適量清水，將焯好的牛肉放入，大火煮開之後，轉小火燉上1個小時左右。

3、空擋的時候，番茄劃十字燙過開水後去皮切塊。

4、1小時後放入一半的番茄，繼續燉。

5、胡蘿蔔土豆去皮切塊，等到番茄燉熟爛了將剩下的番茄及土豆胡蘿蔔放入。

6、繼續燉到胡蘿蔔土豆熟爛為止。