主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切片,西紅柿切塊,切蔥花及蒜末。
2. 少油,待油熱放入蔥花、蒜末扁炒
3. 放入土豆片翻炒2分鐘,再加入西紅柿。
4. 加入鹽,雞精,生抽,糖,放入少許水燉1分鐘。
5. 收汁兒,入盤。