主料
輔料
具體步驟
1.海帶絲沖洗乾淨
2.用開水焯一下,然後過涼水
3.麻醬加入適量鹽用水稀釋調勻,大蒜調成蒜汁兒(圖中的黃瓜絲是不用的)
4.把麻醬汁和蒜汁兒倒入海帶絲裡拌勻就可以了!
烹飪技巧
把鹽調到麻醬汁裡溶解,比直接撒到海帶上面容易拌勻