準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
海帶 :
2片 輔料
鹽 :
小半勺白糖 :
小半勺 醋 :
一勺生抽 :
一勺小朝天椒 :
1個 大蒜 :
1個香油 :
兩滴 具體步驟
1. 海帶先泡開,溫水更快些!
2. 海帶切絲(捲起來切更容易些),同時鍋裡燒一碗水量燒開,鹽、醋、白糖、生抽調料和剁碎的蒜、小辣椒後放盤裡用筷子攪勻
3. 把海帶絲放開水裡煮開後撈起後放調料碗裡攪勻OK!也可以海帶煮熟後撈起卷切絲再拌調料!最後滴上兩滴香油賊香
烹飪技巧
以上調料同時適合拌青瓜唷!也可同時新增青瓜和胡蘿蔔絲