![鮮美筋道的土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單]( "鮮美筋道的土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
300 排骨 ：
500 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量生薑 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
1.土豆切片，最好切得稍厚一點，然後在清水裡浸泡十分鐘左右。
2.將排骨洗淨，倒入清水先煮開一遍，然後倒掉上面的油垢，最好是再用清水過一次，
3.將焯過水的排骨放入鍋中，倒入適量清水，然後再放入各類調料，蓋上蓋子文火煮二十分鐘左右。
4.然後再將泡好的土豆片洗淨放入煮排骨中，再繼續文火煮十分鐘左右。
5.再放入適量味精就可能出鍋啦。
烹飪技巧
記得放些生薑和料酒去除腥味咶。
千里飄香谷
