關於筋道的知識

涼皮怎麼做又薄又筋道

發表於：2018-08-08

1、和麵時在麵粉中加入適量的食用鹽，然後將麵糰揉搓至光滑後靜置十分鐘後再進行洗面，這樣可以使得麵粉充分發酵，洗出來的麵粉水做出來的涼皮口感就會更好。2、蒸涼皮時倒入的漿液要適量，蒸...
鮮美筋道的蒜薹炒肉如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100蒜薹：300輔料醬油：適量蠔油：適量油：適量胡蘿蔔：適量十三香：適量醋：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.蒜薹摘洗乾淨2....
鮮美筋道的炸香蕉如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香蕉：2根輔料澱粉：適量油：適量具體步驟1.香蕉去皮。2.切成小塊3.放在澱粉裡面滾一遍4.滾好澱粉的香蕉。5.油鍋放油（...
鮮美筋道的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：150雞蛋：2個輔料油：適量味精就：適量蔥：適量姜：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.準備所需要的食材。2.將西紅柿切塊...
筋道柔軟家常餅如何做簡單又美味

發表於：2020-01-13

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：適量輔料鹽：適量食用油：適量具體步驟1.中筋麵粉若干，放少許鹽，調入溫水後用筷子攪拌成絮。2.案板上撒手粉，輕揉成...
鮮美筋道的糯米餈如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：220冰糖：40綠豆：80牛奶：200砂糖：100輔料椰蓉：適量油：適量具體步驟1.先自作綠豆沙，綠豆浸泡4小時以上，然後放冰糖用...
筋道鮮美自制鱸魚魚丸如何做簡單又美味

發表於：2020-07-31

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制鱸魚魚丸，是一道可口的美食，主要原料有鱸魚，雞蛋等，鱸魚味道鮮美，肉質細嫩，是非常好吃的海鮮，清蒸紅燒都很美味，鱸魚做成...
鮮美筋道的花生芝麻餅如何做簡單又美味

發表於：2020-07-20

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：適量輔料芝麻：適量水：適量糖：適量花生：適量具體步驟1.花生用微波爐叮熱，把花生脫皮。2.把花生放入保鮮袋，弄碎。3...
鮮美筋道的粽子如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：750輔料紅小豆餡：適量密棗：適量麻繩：適量粽子葉：適量具體步驟1.把粽葉洗淨去尖2.放入盆中加水蒸煮15分中左右3.煮...
鮮美筋道的小蔥拌豆腐如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮豆腐：1盒香蔥：50輔料香油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.主要食材，鮮豆腐、香蔥。2.點火鍋里加入水。3.等水開了放...
筋道的香蔥雞蛋餅的做法快手早餐——筋道的香蔥雞蛋餅筋道的香蔥雞蛋餅怎麼做

發表於：2024-01-27

“一款簡單快手並且營養全面的早餐才是上班族每天必備的！一直比較懶，上班前在路上買一個早餐漢堡，邊開車邊啃，等到了公司也就吃完了！每天匆匆忙忙～後來開始每天早起一會，慢慢吃個早餐，這樣才能...
筋道噴香的中種雞蛋吐司如何做簡單又美味

發表於：2020-06-02

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘中種吐司麵包口感醇厚。它具有面包鬆軟，口感細膩的特點。更是增加了韌性，使麵包更筋道，更加讓人愛不釋手，熱愛甜品和糕點...
鮮美筋道蔥油鱸魚如何做簡單又美味

發表於：2021-02-20

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮鱸魚：1條輔料料酒：15毫升蔥：2兩鹽：4蒸魚豉油：2勺生薑：1塊紅椒：半個具體步驟1.把魚洗淨，在魚身兩面斜劃5刀；用細鹽將魚...
美味筋道肉醬螺絲粉如何做簡單又美味

發表於：2020-06-16

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉醬螺絲粉，是一道美味的特色美食，螺絲粉是廣西的特產，用大米磨製而成，口感筋道，質地單純，可與多種食材搭配，肉醬是豬肉加醬...
鮮美筋道的雞肉燉土豆如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：500土豆：2個輔料鹽：適量花椒粉：適量幹辣椒：適量醬油：適量油：適量香葉：適量蔥：適量八角：適量姜：適量料酒：適量白糖：適量具...
鮮美筋道的焦糖布丁如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：250ml雞蛋：3個白砂糖：125輔料水：80具體步驟1.將盛有牛奶的碗，坐在溫水鍋中，加入45g白砂糖2.加熱攪拌，至白砂糖完全...
鮮美筋道的滷雞爪如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：10個輔料油：適量鹽：適量紅糖：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.生薑，大蒜切片，雞爪清洗乾淨，2.切去指甲的雞爪放入開...
鮮美筋道的辣椒炒肉如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：300五花肉：200輔料鹽：適量生抽：適量雞精：適量老抽：適量油：適量料酒：適量蒜姜：適量具體步驟1.辣椒切段2.肉切片，蒜姜切...
筋道臊子面的做法|怎麼擀麵條

發表於：2018-06-23

對於北方人來說，擀麵條可謂是非常熟悉的一項手藝，因為北方人以麵食為主。當然，部分地區的南方人也是會擀麵條的，那麼你們會擀麵條嗎？怎麼擀麵條呢？今天小編不僅要說擀麵條，還要介紹一種非常好...
筋道的烤豬蹄的做法如何做簡單又美味

發表於：2021-03-17

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘下面我們來學習一下老少皆宜的美味烤豬蹄的做法。豬蹄還有大量的膠原蛋白有美容的功效，所以人們都愛吃它，他的外皮肉很...
鮮美筋道的爆炒豬肝如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：300胡蘿蔔：100金針菇：50輔料油：適量生抽：適量雞精：適量玉米澱粉：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.準備豬肝適量，提前...
鮮美筋道的芹菜炒肉如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：300五花肉：100輔料鹽：適量蔥：20姜：20油：適量具體步驟1.肉切好備用2.油熱了放姜和蔥爆出香味3.放入切好的肉和老抽...
怎樣做麵疙瘩才筋道

發表於：2018-09-19

1、麵粉和水按照2:1的比例調和。2、在和麵的時候可以加一點鹽和雞蛋液，和好面之後放置二十分鐘這樣做出來的麵疙瘩是比較勁道的。3、製作麵疙瘩要用有筋麵粉，加入少許鹽和適量的水，攪拌和...
筋道的素餡包子的做法如何做簡單又美味

發表於：2020-04-02

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘筋道的素餡包子的做法，也許你厭煩了每天的米飯菜，想來點新鮮不一樣的。那麼我們就來學習素餡包子吧。它的外皮柔軟有嚼...
鮮美筋道香煎帶魚如何做簡單又美味

發表於：2021-01-31

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：250輔料油：適量醬油：適量麵粉：適量鹽：適量米酒：適量具體步驟1.帶魚洗淨切段2.用鹽，醬油，米酒醃一下3.粘上面粉4.鍋...