青椒腐竹炒肉片如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

腐竹 ：300
青椒 ：1個
五花肉 ：200

輔料

料酒 ：適量
十三香 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蔥姜 ：適量
生抽 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.五花肉洗淨切片

2.腐竹清洗後瀝水

3.準備好蔥姜和幹辣椒

4.青椒洗淨切塊

5.炒鍋熱油，下入五花肉煸炒至出油變透明

6.下入蔥姜和幹辣椒炒香

7.調入料酒和生抽翻炒均勻

8.下入腐竹翻炒一會

9.下入青椒翻炒一會

10.調入鹽和十三香

11.翻炒均勻，即可

12.盛盤食用

烹飪技巧

無