簡單易做的糖醋排骨如何做簡單又美味
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![簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
子排 ：
700蘆柑 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量生薑 ：
適量 澱粉 ：
適量 中筋
麵粉 ：
適量 醋 ：
適量 白砂糖 ：
50 八角 ：
2個 具體步驟
![簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.子排先入熱水裡燒出浮沫
![簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.調好一碗澱粉加麵粉水
![簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.子排浸入麵粉水中
![簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.油鍋內加適量油和糖小火熬至糖變焦色
![簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入子排（不要倒麵粉）
![簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻炒約5分鐘使子排上色
![簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.事先調好糖醋水
8.糖醋水倒入鍋內並加入生薑，八角
![簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.快收干時要不時翻炒以免粘底，加蔥花
![簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡單易做的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第10張")
10.出鍋，色澤誘人
烹飪技巧
快收干時要不時翻炒以免粘底。
千里飄香谷
