家常牛肉丸子湯的做法如何做簡單又美味

家常牛肉丸子湯的做法--湯的種類有很多種，例如番茄蛋湯，紫菜蛋湯，排骨湯等等，但我最愛的還是牛肉丸子湯。由精選牛肉人工剁成泥後製成的肉丸十分筋道，嘗在嘴裡Q彈可口，加上湯中的鮮美，這兩樣的碰撞更是在嘴裡嚐出別樣的滋味，那我們就一起來做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉末加雞蛋、澱粉、鹽、料酒、醬油、雞精、香油，順著一個方向攪打上勁

2.擠成丸子，下油鍋炸金黃色，撈出備用

3.鍋裡添牛肉湯，放入牛肉丸子，加鹽、胡椒粉、雞精，煮沸5分鐘

4.裝碗，撒上蔥花香菜，淋紅油