準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
涼粉 :
500 輔料
辣椒 :
適量蔥 :
5蒜 :
5老乾媽 :
10 姜 :
5鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.涼粉洗淨切成均勻的方塊,大點不易碎,小的更入味。
2.蔥薑蒜切成米粒備用,喜歡辣一點的朋友可以再切點辣椒碎。
3.老乾媽~
4.上油,將配料放入油鍋爆炒,當然,蔥不用。
5.炒出香味,炒出紅油。
6.入涼粉,加入鹽,生抽,少量水。
7.燜煮收汁~
8.裝盤撒蔥。
烹飪技巧
照著咱菜譜一位小夥伴釋出的做的,這樣算不算侵權?