涼拌黃瓜如何做簡單又美味|媽媽的味道

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨切開拍碎去籽。

2.切成小段。

3.蒜籽拍碎切未。

4.加適量鹽醃十五分鐘。把醃出的水慢慢倒掉，加入適量生抽、糖、醋、菜籽油（燒熱後倒入黃瓜上）。

5.拌好的黃瓜。

烹飪技巧

菜籽油燒熱時放一個剪碎幹辣椒炸香味道更好。我沒放是因為我老公不吃辣椒。