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味道不錯的通草燉豬蹄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.85W
味道不錯的通草燉豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豬蹄, :1只

輔料

通草 :4
香菇薑片,炙甘草 鹽 :各適量

具體步驟

將豬蹄洗淨切半,香菇去蒂、切開備用

再滾水中加薑片,快速燙過豬蹄,撈起備用

通草以清水快速沖洗乾淨、瀝乾,裝入棉袋中

將以上所有材料及炙甘草一起放進燉鍋,對五、六碗水燉煮,以大火燒

滾後,轉小火慢燉一小時,待蹄肉熟透,加鹽調味,熄火