味道不錯的香草雞肉卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿去骨留整塊雞腿肉，用刀背稍微敲松雞肉

2.加入菁制醬油、蠔油、黑胡椒顆粒、什錦香草碎醃製2個小時以上

3.胡蘿蔔切細條焯燙備用

4.醃製好的雞腿鋪開、

5.鋪上一片海苔

6.放上焯過水的胡蘿蔔條，捲起（儘量卷緊些）

7.用線捆紮緊，

8.表面刷蜂蜜水

9.空氣炸鍋170度預熱5分鐘，放入雞肉卷12分鐘

10.時間到的時候取出，翻面刷蜂蜜水，翻面再次5分鐘左右即可，冷卻時候再切塊，加上適量的蔬菜、少許的沙拉醬、檸檬什麼的特別好吃，試試吧

烹飪技巧

醃製時間長些，更入味沒有炸鍋的可以放入烤箱200度10分鐘後，翻面刷油再次10分鐘左右