準備時間:
無 烹飪時間:
無肉絲金針湯是一道十分家常的湯點,它的味道極其鮮美可口。金針菜是一種十分鮮美無比卻營養豐富的素菜,而加入肉絲能使湯的的味道更加鮮美。舀起一口湯,放入口中,感受著鮮美爽脆的金針菜與鮮香可口的肉絲,還有那融入了這兩種鮮香口味的湯,真是十分美味。
主料
肉絲 :
金針菜 :
輔料
油 :
1茶匙(5ml)鹽 :
1/2茶匙(3克)蔥 :
料酒 :
1茶匙(5ml) 澱粉 :
1/2茶匙(3克) 具體步驟
1.肉絲加入少許料酒,澱粉攪拌好,金針菜泡發好備用
2.鍋中放水燒開
3.倒入肉絲
4.金針切段
5.倒入金針菜
6.撒入蔥花,鹽即可出鍋。
烹飪技巧
挺簡單的,沒啥技巧