綠色食物金針菇炒肉絲如何做簡單又美味
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![綠色食物金針菇炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "綠色食物金針菇炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉絲 ：
100 金針菇 ：
100 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 澱粉 ：
適量蔥 ：
適量水 ：
適量料酒 ：
適量 榨菜 ：
適量 具體步驟
1.金針菇洗淨
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2.豬肉切絲，加料酒，加澱粉
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3.鍋中倒油
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4.燒熱，放入肉絲
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5.炒至變色
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6.放入金針菇翻炒
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7.加水沒過邊緣
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8.放入適量榨菜絲，鹽
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9.蓋上鍋蓋
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10.煮約5分鐘，加蔥
11.盛出裝盤
烹飪技巧
加了榨菜的金針菇風味更佳
千里飄香谷
