準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘我每頓吃飯必須得有湯,因為我很喜歡喝湯,無論是有味道的肉湯,還是簡單的蔬菜湯,我覺得喝湯對人的身體好,而且對面板也好;有時候我會煮簡單的白菜湯,有時候煮番茄蛋花湯,有時候是丸子湯;其實粉絲金針菇湯也很好喝哦,別以為金針菇只能煮火鍋哈~
主料
金針菇 :
適量 粉絲 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞粉 :
適量 芝麻油 :
適量蒜 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
金針菇洗淨切段,蒜切片。
待油燒熱,炒香花椒後放蒜片炒出香味。
放入金針菇煸炒片刻,加入溫水一大碗。
放入粉絲。
水開後,倒入打散的蛋液。
倒入水澱粉,放鹽和雞粉,攪勻關火。