家常蝦仁毛豆炒絲瓜如何做簡單又美味

蝦仁毛豆炒絲瓜，這道菜不僅十分的美味而且特別的有營養哦，絲瓜具有清熱解毒的作用，蝦仁毛豆等各有各的好處，所以呀這道菜是營養價值很高的，製作方法簡單，十分的方便哦，深深地受到了人們的愛戴，所以快來學習一下吧推薦給大家哦。

主料

輔料

具體步驟

準備好毛豆、絲瓜、寸金腸、姜蒜

毛豆剝米、洗淨，絲瓜去皮、洗淨切滾刀塊，寸金腸切斜片，薑切片 蒜拍破，毛豆入開水焯至八分熟，鍋燒熱，加1茶匙油，爆香蒜瓣，下絲瓜煸炒，倒入豆米，加少許鹽、胡椒煸炒，加入寸金腸，炒勻、加點水略煮一會

調味、勾薄芡，盛起

鍋燒熱，加1茶匙油，爆香蒜瓣，下絲瓜煸炒

加入寸金腸，炒勻、加點水略煮一會

調味、勾薄芡，盛起