![可可桑葚蛋糕卷怎麼做好吃又簡單]( "可可桑葚蛋糕卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蛋 ：
315糖 ：
110 輔料
低粉 ：
60可可粉 ：
30玉米粉 ：
10水 ：
80ml油 ：
70 具體步驟
1.蛋白打至粗泡.一次加入90g糖和玉米粉.打至接近乾性發泡.放一邊備用.
2.將蛋黃，油，水一起用低速打至粗泡篩入低粉可可粉和剩下的糖.至粉均了就行.
3.然後取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌均勻後再倒回蛋白中切拌均勻.倒入烤模.輕震兩下.放入165度預熱好的烤箱.
4.150度共25分鐘.
5.出爐後倒扣.揭下油紙,一分鐘後翻面晾一分鐘，再翻面抹上果醬，捲起，定型後切小塊。
千里飄香谷
