關於佳餚的知識

杭椒牛柳的做法【浙菜】杭州傳統佳餚---杭椒牛柳杭椒牛柳怎麼做

發表於：2024-02-29

“杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳餚。杭椒味道微甜清脆，即是美味佳餚的好作料又是一種溫中散寒，可用於食慾不症的食療佳品。杭椒牛柳成菜鮮香香辣，杭椒爽脆，牛肉滑嫩，非常的開胃。”...
一團和氣如何做簡單又美味|精製佳餚

發表於：2020-01-19

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料枸杞：適量豌豆苗：適量姜：適量蔥：適量雞蛋：適量五花肉：適量輔料芡粉：適量鹽：適量醬油：適量味精：適量具體步驟1.將五花肉洗淨，剁碎...
菠菜炒粉絲——適合減脂人群的佳餚圖解

發表於：2018-06-25

前段時間因為疫情，天天宅在家裡，長了好多懶肉，是時候減肥了。今天就給大家帶來一道菠菜炒粉絲，對減肥人群超級友好，美味又低卡，再也不用每天啃玉米紅薯了，而且這道菜食材簡單，做法簡單，絕對快手...
茼蒿跟海蔘一起燉煮的佳餚

發表於：2019-03-15

茼蒿跟海蔘是兩種別具一格的食材，它們都富含豐富的蛋白質和營養成份。如果把這兩樣美食放在一起烹飪也特別有一番風味哦。大家都知道茼蒿的食用功效特別多，古人俗稱之為“皇帝菜”；海蔘就...
香酥開背蝦的做法香酥開背蝦：脆爽而不失鮮美的鮮蝦佳餚香酥開背蝦怎麼做

發表於：2024-02-10

“【香辣開背蝦】入口微辣香酥脆爽，蝦肉緊緻有彈性回味留香。香辣酥的加入使菜品紅鬱金黃，極大的勾起食慾。鮮蝦熱油炸過，蝦皮亦可食用乃補充身體鈣質的絕佳美食。”食材明細主料鮮蝦（適量...
下飯佳餚洋蔥炒裡脊肉如何做簡單又美味

發表於：2020-06-28

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘洋蔥炒裡脊肉是屬於一道葷素搭配的菜餚，是一道非常普通的家常菜，口感非常的好，洋蔥有著的微微的辣味，讓裡脊肉變的更加的...
秋菱牛肉的做法節令佳餚----秋菱牛肉秋菱牛肉怎麼做

發表於：2024-03-01

食材明細主料嫩菱角肉（200克）牛肉（100克）輔料青椒（一個）澱粉（適量）蔥姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）美極鮮（適量）料酒（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋菱牛肉的做法步驟1、牛肉...
你聽說過嗎|茼蒿湯麵這道美味的佳餚

發表於：2018-04-06

茼蒿是一種常見的綠色蔬菜，它也是山間隨處可見的山野菜，但有些人接受不了，相反有些人卻對它欲罷不能，茼蒿健康美味，也有很多功效，非常有營養。茼蒿的做法很多，茼蒿炒雞蛋、茼蒿炒肉、茼蒿湯麵...
自創佳餚——青椒炒魷魚圖解

發表於：2019-01-02

早上到菜市場逛了兩圈也不知道買啥，最後在圍滿人的魚攤邊上，跟著旁邊的阿姨，稀裡糊塗地買了魷魚，畢竟平時很少吃，買來嚐嚐鮮也不錯。正好冰箱裡面還剩一些邊角料，比如青椒、紅椒什麼的，那就用...
盤點那些好吃的河蟹佳餚！|水煮河蟹煮多長時間

發表於：2018-02-26

在沿海地區，秋季這個季節是吃海鮮的好時候，許多外地人都爭先恐後的準備要向海邊地區進發，他們當然是去吃海鮮了，青島的海鮮中屬河蟹最為聞名，一起來看看水煮河蟹煮多長時間吧。一、水煮河蟹...
祛溼益氣美佳餚圖解|赤小豆薏米

發表於：2018-12-20

炎炎夏日，一碗赤小豆薏米湯，再加上幾顆小紅棗，無疑是一道祛溼益氣的佳品啊，而且這個的做法是真的簡單到不能再簡單了，只需幾個小步驟，就可以做出這道美味，感興趣的朋友還不趕快來做做看，給自己...
水煮毛豆佳餚如何做簡單又美味

發表於：2021-01-23

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘夏天到了吃毛豆的季節，毛豆營養豐富，更是喝啤酒的佳餚。水煮毛豆製作的方法也比較簡單，引得人們喜愛。毛豆營養價值高，有...
濃濃北方年味佳餚分享給你|北方正月十五早晨吃什麼

發表於：2018-01-22

其實除了除夕之外，正月十五大概是中國人最在乎的第二年節了。我們都知道北方人大年三十必須吃的美味佳餚是餃子，那麼北方正月十五早晨吃什麼?大家可能就不是很清楚了吧，北方人很重視正月...
Tree正宗泰式佳餚|芒果樹Mango

發表於：2019-06-26

芒果樹用優質的產品和貼心的服務，在市場上擁有極高的口碑和認可度，經過多年的發展，芒果樹已經在全球擁有許多個分店和加盟店，成為國際知名的泰國菜餐廳品牌，芒果樹用自身產品打動人心，在追求...
操作簡單的佳餚臘肉青椒火腿腸如何做簡單又美味

發表於：2020-04-10

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡單操作的料理，越來越受年輕一輩的我們熟歡迎，這一道菜系臘肉青椒火腿腸也是簡單操作的美味僬僥之一，其中的食材青椒可...
苦瓜斬蛋的做法夏季降火佳餚——苦瓜斬蛋苦瓜斬蛋怎麼做

發表於：2024-02-29

“推薦理由：1.夏季降火營養佳餚。苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。2.適合害怕苦瓜...
佳餚黑椒豬排配蘆筍如何做簡單又美味

發表於：2020-07-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黑椒豬排配蘆筍這道菜簡單快速，幾分鐘就可以做出美味佳餚。豬排是已經用黑椒醃製好的半成品，蘆筍中含有人體所必需的各...
盤點江山各式佳餚之土豆絲的做法大全

發表於：2018-12-25

土豆絲是一道大眾菜，廣受大家的喜愛。雖是隻以土豆為主料而製成的菜餚，但其清爽可口的口感和鮮美清淡的味道實在令人難以抗拒，簡直是百搭的菜型啊!不用很考究刀工，火候的控制要求也沒有十...
滑菇的有關知識以及怎樣用滑菇做出美味的佳餚

發表於：2018-02-04

滑菇又被稱為滑子菇或者珍珠菇，它是一種菌類，一般生長在比較潮溼的一種木腐菌中，體形呈傘狀還是一簇一簇的生長，滑菇的表面是光滑的呈褐色比較鬆軟，炒菜或者燉湯也是不錯的選擇。下邊小編為...
鍋佳餚火鍋食材怎麼加盟？

發表於：2022-03-31

餐飲提問：鍋佳餚火鍋食材怎麼加盟？永不放棄追逐的萌回答：1、品牌的名氣和加盟經驗是競爭能力的基本市場上的品牌那麼多，各品牌魚龍混雜，如何能夠區分出這類的好加盟品牌呢?這就要看品牌的知...
佳餚花蛤炒交白如何做簡單又美味

發表於：2020-06-26

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茭白富含糖，蛋白質，纖維，還含有賴氨酸等17種人體所必需的氨基酸。茭白味甘，具有解酒等功效。花蛤具有有滋陰明目的功效,...
有關木耳與黃花菜的佳餚

發表於：2018-07-02

大家有沒有聽說過一個說法，那就是乾菜的“四大金剛”。其實所謂“四大金剛”是指香菇、玉蘭片、黃花菜以及木耳。之所以稱為“四大金剛”是因為它們基本上屬於我們生活中的常用物，而且營...
佳餚的蘆筍百合炒腰果如何做簡單又美味

發表於：2020-06-10

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘蘆筍百合炒腰果可以算是一道養生美食，其主要的食材就是蘆薈、百合和腰果，蘆薈和百合在我國古代的算是藥材，其具有清熱解...
魚腥草（側耳根）如何做簡單又美味|民間傳統佳餚

發表於：2019-12-19

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮魚腥草：一大碗輔料辣椒油或辣椒麵：適量醬油：四小勺味精：一勺花椒麵：適量醋：三勺具體步驟1.這可不是普通的小花小草...
與番茄醬相關的佳餚有哪些|怎樣儲存自制番茄醬

發表於：2018-03-04

酸酸甜甜的番茄醬是大多數人的最愛，特別是小朋友，不論是搭配麵包還是烹飪美食，都是每個家庭的必備佐料，所以有許多人都會自制番茄醬。一、怎樣儲存自制番茄醬番茄醬是生活中很常見的一種佐...