自制醬香鮑菇片如何做簡單又美味

一道色鮮亮的醬香鮑菇片可以讓人食慾大開，醬香鮑菇片不僅好吃，做法步驟也很簡單。豆瓣醬是一種味道濃郁的調味品，跟很多食材都很百搭，杏鮑菇通體雪白，口感綿軟細膩，和味道醇厚的豆瓣醬相互融合滲透，使之口感更加豐富。夾起一片杏鮑菇，濃濃的醬香味在嘴裡化開，十分美味~

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油，燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

13.鮮美下飯喲

烹飪技巧

豆瓣醬的用量可以增減，杏鮑菇要煎出香味