自制魚香杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材杏鮑菇2根切條，蔥花，薑末，蒜末。

2.調汁：老抽，醋少許，醬油，鹽，雞精，少量水調和。備用

3.熱油少許，加豆瓣醬一勺，炒香

4.加入蔥花，薑末，蒜末炒香。

5.倒入杏鮑菇，把調好的汁加入翻炒均勻，出鍋

烹飪技巧

炒至的時間不要過長。