香蔥鮮肉釀油豆腐如何做簡單又美味

材料有油豆腐，香蔥，豬肉。先把豬肉洗乾淨控幹水分剁成肉餡和香蔥剁在一起，加鹽，雞精，生抽，料酒調味。在油豆腐上挖個洞把肉餡填進去就可以了。放到鍋裡蒸20分鐘就可以了，可以來點醋或番茄醬沾著吃。還可以拿來涮火鍋，煮麵條都可以。香蔥可以殺菌消炎平時可以多吃點。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需材料

2.香蔥切碎後與肉末一起剁好

3.剁好後加鹽一起剁（或攪拌）

4.加入味極鮮

5.加入油

6.加入香油

7.取個油豆腐開個小口

8.油豆腐裡釀滿肉餡

9.排入好在蒸片上冷水入鍋蒸20分鐘

10.美味的香蔥鮮肉釀油豆腐，可以配上點醬一起吃

烹飪技巧

1.像這樣釀好的豆腐冬天裡可以放火鍋裡，味道也是一極棒的