關於清炒南瓜秧的做法的知識

“南瓜花和嫩南瓜葉都是口感絕佳、難得吃到、甘甜味美、營養豐富的時鮮蔬菜、綠色蔬菜。南瓜含人體所需的多種營養素。但你知道南瓜秧的功效嗎？它同樣有清溼熱，消腫毒的功效，而且還是非常...

“陽臺種的南瓜苗長得好茂盛，但一直都沒開花，估計沒有結果的打算了。於是決定把南瓜葉摘下來炒了吃。”食材明細主料南瓜葉（200g）輔料蒜（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南...

食材明細主料貝貝南瓜（305克）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒貝貝南瓜的做法步驟1、食材：貝貝南瓜。2、將貝貝南瓜對半切開挖去籽清洗清洗。3、放在案板...

食材明細主料菜秧（2把）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜秧的做法步驟1、準備所需食材，青菜洗淨瀝乾水份。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。3、倒...

食材明細主料小南瓜（1個）青椒（2個）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小南瓜的做法步驟1、小南瓜和青椒2、南瓜洗淨後，切成二半，用勺子把裡面的瓢挖掉3、然後切成絲，用少許鹽醃5...

各種不同的烹製方式，都各有自己別具一格的魅力，為人們帶來美與感動。那麼今天接下來要介紹的這幾道美食，是與南瓜秧息息相關，並且通過精彩絕倫的烹製特技，將食物進行獨特的組合。接下來的正...

“蒸制的老南瓜甜香可口，特別受到老人小孩的歡喜。也有老人喜歡把南瓜花和麵炸制。今天介紹一道清炒的南瓜菜式。吃的時節很短，在南瓜長出直徑10釐米左右的綠苞時，就要採摘，不然就會長籽變...

食材明細主料南瓜花苗（500g）輔料蒜瓣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜花苗的做法步驟1、南瓜花苗洗乾淨。2、熱油放蒜瓣炒香放南瓜花苗。3、炒...

“清脆香甜，爽口不膩，色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲（300g）輔料蒜（適量）鹽（1匙）味精（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放...

“天熱了多吃點青菜，補充點維生素B1、B2、鈣等，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於健康。”食材明細主料小菜秧（一斤，3個人的量）輔料鹽（半勺）配料食用油（一勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“原味清甜。”食材明細主料老南瓜（1塊）輔料蒜瓣（6個）調料食鹽（1勺）豬油（80g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜的做法步驟1、老南瓜削皮清洗乾淨。2、切片。3、煮3分鐘瀝乾，拍蒜備好。...

食材明細主料南瓜藤（適量）輔料紅椒（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜藤的做法步驟1、準備南瓜藤。2、撒去莖部的皮。3、把南瓜藤莖葉分開，準備紅...

食材明細主料嫩南瓜（一個）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切小條。2、切點蒜末。3、鍋裡熱油爆香蒜末，倒入...

食材明細主料南瓜（半個）輔料大蒜（5個）香蔥（2顆）調料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜片的做法步驟1、①南瓜洗淨，切片②蔥，蒜切好備用。2、起...

食材明細主料南瓜秧（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）味達美（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉南瓜秧的做法步驟1、新鮮南瓜秧泡水洗淨。2、蒜祛皮洗淨。3、蒜切成蒜蓉。4、南瓜秧切段。...

食材明細主料老南瓜（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒老南瓜的做法步驟1、老南瓜切小塊（南瓜要選靠近皮的地方是青綠色的，這樣的南瓜比較甜）2、小蔥...

“食用南瓜，可以幫助消化吸收，且南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥很有幫助。”食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜的做...

“開在樹上，結在瓜藤上的漂亮花朵也可以食用，你知道嗎？南瓜花就是其中之一，它富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和鐵、鋅等微量元素，能增強人體免疫力，改善咳嗽、貧血、便祕等症狀，同時還能治療高...

食材明細主料南瓜頭（1份）輔料蒜子（適量）小米辣（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入南瓜頭翻炒。3、放入小...

不是。龍鬚菜是一種藤蔓類的植物，可以將龍鬚菜當作野菜食用。外形呈卷鬚狀，是佛手瓜的幼嫩卷鬚，和南瓜秧不是同一個食用。龍鬚菜洗淨以後，用開水氽燙，可以用來涼拌、炒食或醃製，食用價值比較...

“現在正是食用南瓜尖的季節。南瓜尖鮮嫩多汁，味道甜美，富含多種維生素和礦物質，有清熱解暑、緩解便祕、治虛勞內熱的作用。”食材明細主料南瓜尖（300g）輔料大蒜（2顆）調料油（適量）鹽（少許）味精（少...

“南瓜苗已經過季了，南瓜早就摘了。這是蠻久前的菜了，今年老人也不知道種了多少南瓜，老是有南瓜苗吃，不得不各種吃法，還好我喜歡南瓜苗。”食材明細主料南瓜苗（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適...

食材明細主料南瓜蔓（適量）輔料蒜瓣（適量）小蔥（適量）原味（口味）未知（難度）清炒南瓜蔓的做法步驟1、南瓜蔓只摘蔓頭。2、去須，去皮，去大葉，洗淨。3、切段。4、焯水，過涼水。5、蒜剁蓉，蔥切碎。6、油適量...

“撒多頭菜種子長很多秧秧栽不完，嫩嫩的拔了扔掉可惜了，拔點炒來吃”食材明細主料多頭菜秧秧（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒多頭菜秧秧的做法步驟1、...

食材明細主料菜秧（適量）香菇（適量）木耳（適量）油麵筋（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒菜秧的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋中放入油下入青菜、木耳。3、放入木...