家常蒜香白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥洗淨切末，蒜剝皮切片。

2.白菜一葉一葉的擇好，洗淨。

3.再擇成小段。

4.炒鍋幹後，下入油再加入蔥蒜炒香。

5.然後加入白菜，待白菜縮水後即可新增魚露，翻炒均勻後，這道菜就完成了。

6.裝入盤中。

烹飪技巧

這道菜要猛火快炒，才能保持口感。